現代花木蘭 承父志打造錦鯉事業

在台灣有一位被譽為現代花木蘭的鍾瑩瑩，七年前她以一個25歲、學美術的背景，毅然回到雲林縣崙背鄉，接手家裡高額負債的錦鯉養殖場，七年來不但幾乎幫父母還掉債務，還成功將台灣品牌打入國際市場，她是如何辦到的呢？讓我們一起來瞭解。

到過國外學美術的鍾瑩瑩，完全沒想到會在25歲那年，接手家裏的鯉魚場，當時的她從外行到專業，七年努力學習下來，將台灣的錦鯉成功打向國際，她的原則就是尊重自然養殖法則。

錦鯉養殖業者　鍾瑩瑩：「魚長期用抗生素，體質比較虛弱，其實不適合做我們這種長途，要做國外外銷的，死掉就拉掉，這是自然界的淘汰，包括我們也不做防鳥網，就是鳥要來吃就讓牠吃，為什麼鳥吃，那自然總是要自然平衡吧。」

對年輕人來說，願意回到鄉下來，還要扛高額的負債，需要相當大的勇氣，甚至老一輩的人都會覺得，年輕人就是在外沒辦法，才會回來從事農作的。

錦鯉養殖業者　鍾瑩瑩：「全台灣沒有人種田，不要有人養魚了，全部都是進口，你是個小小的島國，別的國家自己吃都不夠了，人家不給你，你怎麼辦。」

能夠將台灣出品成功打入國際市場，七年來幾乎幫父母還掉高額債務，鍾瑩瑩的觀念就是提升品質、提升服務、不削價競爭，走向農業精緻化。

錦鯉養殖業者　鍾瑩瑩：「就是說為什麼要說台灣精緻農業，因為台灣是個島國，太小了，沒辦法做大量，只能做到品質。」

錦鯉養殖業者　鍾英哲：「所以我們有一個口號，就是游向世界。」

鍾瑩瑩以現代花木蘭的精神，把傳統產業經營的相當出色，經常到大學裏做專案報告，她的理念就是「讓大家知道台灣的農業技術是一流的，讓年輕人勇於從事農作，最重要的就是如何提高它的產值。

新唐人亞太電視　陳亭秀　廖儷芬　台灣雲林報導


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