柑甜好滋味 2010峨眉鄉桶柑節

有嚐過從樹上採下來的桶柑嗎？透心涼的滋味，沒有親自體驗，很難感受得到，在這個週末假日，新竹縣峨眉鄉舉辦「2010峨眉鄉桶柑節活動」，喜歡柑橘的民眾可以前往嚐鮮。

峨眉桶柑產量佔國內十分之一，冬季至春季降雨多，雨水適量及夠冷，因此適合桶柑的生長，在樹梢間金黃飽滿的桶柑為峨眉鄉的山野風光更添鮮麗色彩。

峨眉鄉農會總幹事　郭素玉：「我們峨眉鄉今年算起來比去年的話是稍微減產一些，但是今年品質都很好，那是因為今年的氣候也非常的適合，早晚溫差也夠大，差不多相差6~10度，所以這個非常適合桶柑，所以甜度平均都在12度以上。」

峨眉鄉農會總幹事表示桶柑都是無子，大家吃起來會覺得甜中帶酸，但是酸得很恰好，等於它糖酸比非常好，並教消費者如何選購好吃的桶柑。

峨眉鄉農會總幹事　郭素玉：「首先要先看它的外觀，外觀看起來比較圓潤形，它的表皮非常的光滑、細緻，那就表示這個桶柑水份相當的豐富、相當的多，同時果皮會很薄，還有這個大小呢，大概是周徑25公分到27，這個是最好的，那也就是說大蓋是4個到5個是一斤左右，那這個品質是最好的，那你這樣剝開來會感覺得到那個呢皮很薄，然後呢水份又很多，就表示這是非常好的桶柑。」

峨眉鄉農會於1月30、31日兩天推出烤桶柑田園樂等多樣免費優惠活動，以及各縣市農特產品及峨眉優質柑桔展售，歡迎喜愛柑橘的民眾前往參加！

新唐人亞太電視　梁智超　謝弘珂　台灣新竹採訪報導


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