北市輔導業者 正確標示牛肉產地

因應美國牛肉的開放進口今天(5日)開始，台北市衛生局將出動60名衛生稽查員，對各觀光飯店、餐廳、及市場等15000家業者，所販賣牛肉的標示是否正確，全面展開稽查與輔導工作。希望確實達到資訊透明及保障消費者能自由選擇的權利。

衛生局的第一站就是觀光飯店，衛生局簡任技正姜郁美表示，先前只以公函通知觀光飯店所有的標示要清楚，菜卡及menu要讓民眾知道內容及肉品來源。在輔導期期間沒有標示的商家，衛生局會開勸導單跟輔導單。

衛生局簡任技正　姜郁美：「那麼要是說在99年1月1號之後他還是沒有標，那麼我們就會依據食品衛生管理法第17-1條，罰3萬到15萬塊錢。」

姜郁美表示，衛生局會檢查業者牛肉原產地的進口報單及場商檢疫證明，並檢查肉品進入廚房前的外包裝是否符合業者所提供的證明。如果標示不實將會移送法辦。

衛生局簡任技正　姜郁美：「依據公平交易法第21條的規定，可以罰5萬到2500萬的一個罰鍰。那麼要是我們在檢查的時候，業者提供的是A公司提供的一個肉品，而實際上我們在做上游檢查的時候，發現是B公司提供的肉品，其實他已經讓我們公務人員登載不實，那麼依據刑法規定，刑法214條跟215條，可以移送法辦的。」

姜郁美提醒民眾食用前要注意標示牌。衛生局預計在11月底，全面輔導所有業者貼上告示牌，如果消費者對商家肉品標示及來源有質疑，可以打1999，衛生局將派員要求業者標示清楚，並調查肉品來源。

新唐人亞太電視　阜東　唐梅　台灣台北採訪報導


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