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雖然目前社會不景氣，但是在行善上面還是沒有消減，喜樂保育院的志工們在彰化縣的北斗農會前舉行水餃義賣活動，在短短20分鐘水餃幾乎銷售一空。
一粒粒飽滿的手工水餃，這些都是喜樂身心障礙者的愛心水餃，這次來到彰化縣北斗鎮農會前義賣，希望能夠讓這些身障者自立更生，現場吃過的民眾都說
民眾：喜樂的水餃，手工的更加好吃。民眾：很甜、很新鮮、很新鮮，看到這個吃了喜歡都會再來買。民眾：好吃，(您多久買一次)如果有義賣，我出來看到我就會過來買。
喜樂保育院成員包括脊髓損傷外籍配偶、肢體障礙、精神障礙、智能障礙等20位，這些水餃都是純手工製作，有高麗菜、韭菜、素食、黑胡椒、泰式酸辣等五種口味。
北斗鎮農會張惠清總幹事：希望大家發揮愛心，把這個喜樂水餃發揚，讓他們有一份收入。
喜樂保育院專案經理人陳美婷：我們整個愛心專案就是，希望各個機關行號，能夠定為一天是你們公益採購日，也希望在那一天當中，能夠集合大家同事的愛心，一起來購賣我們的喜樂水餃。
水餃餡多、皮薄、料實在，符合大眾口味，嬴得了良好口碑。最重要的是社會大眾的支持與購買，讓身心障礙者能自力更生，並且在工作中能找到尊嚴與自信。
新唐人亞太電視葉錫鴻李筱鳳台灣彰化報導
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